Brugge Koffie wordt gebrand door de artisanale koffiebranderij ‘Koffie Kàn’ met enkel de beste Arabica-koffiebonen.
KOFFIE 1 – DE BEER: Deze snedige melange met een gespierd karakter past perfect bij de Brugse Beer. Het aroma is pretentieloos en uitgebalanceerd met een zweem van geroosterd brood. De smaak brengt de gezelligheid van een toast in aanraking met kruidige kardemon. Complexloos en krachtig, lekker zonder tralala.
KOFFIE 2 – SERENA: We ontdekken in het aroma een droge toets die wegsmelt in chocoladeakkoorden, variërend van chokotoff tot pure fondant. De smaak doet dan weer helemaal denken aan het Brugse kantwerk: zacht en soepel, maar toch met behoud van de nodige complexiteit.
KOFFIE 3 – LANCHALS: Deze melange heeft een aroma dat we het best kunnen vergelijken met een prachtige zwaan. Zwevend tussen subtiel en brutaal, vaak zacht maar zeker vastberaden. De smaak is hartig en krachtig en brengt een gedurfde harmonie tussen het rinse van rabarber, het zoete van abrikoos, de lichte aciditeit van jonge wijn en de warme kracht van sandelhout.